12 сентября с 18:00 до 21:00 в Краснодаре, на территории гостиницы «Hampton by Hilton», пройдет Пикник «Гельвеции» «Кубанское раздолье» при поддержке «СберПремьера».
В основе однодневного праздника — дух кубанского гостеприимства и щедрости южной земли. Это праздник изобилия, народных традиций и ярких вкусов, где все — от угощений до музыки — передает колорит Кубани.
Знаковое событие петербургской гостиницы «Гельвеция» продолжает серию выездных праздников по России. В 2026 году запланированы три города — Казань, Краснодар и Нижний Новгород. После успешного начала в Казани праздник принимает Краснодар — город, где переплетаются казачьи традиции и южный темперамент, щедрость местных рынков и богатство сезонных продуктов.
Каждый Пикник «Гельвеции» посвящен определенному празднику или событию. Это отражается в оформлении, музыкальной программе и меню угощений. На этот раз гости погрузятся в атмосферу «Кубанского раздолья». В музыкальной программе — выступление фольклорной рок-группы, ансамбля с казачьими песнями в современной обработке, а также живая музыка с аккордеоном, создающая настроение настоящего народного праздника.
Оформление площадки поддержит тему вечера: плетеные венки, место для фотографий с казачьей атрибутикой, расписные глиняные горшки.
Угощения приготовят с учетом темы праздника и сезонных продуктов местных рынков. На площадках ресторанов гостиницы «Гельвеция» — «Cafe Claret» и «Marius» — под руководством шеф-повара Александра Богданова гостей ждут кубанские помидоры с луком и свежим хлебом, сезонные щи из пяти видов грибов, три вида пирожков — с мясом, капустой и яйцом, а также с рыбой, кубанский бургер, казачья сосиска в булочке и кукуруза.
В ресторане «The Garden Grille & Bar» под руководством шеф-повара Тимура Кузнецова предложат судака в вафельном рожке, кутаб с тыквой и копченой сметаной, а также кубанские трубочки.
На площадке «Детектив, где вы?» — лучшего бара Юга по версии Всероссийской премии «Где пить» 2026 года — шеф-бармен Алим Магомедов представит четыре напитка по собственным рецептам.
В «Gastronomическом баре» гостей будут ждать напитки на основе авторских купажей водки «Гастроном».
Площадки Пикника «Гельвеции» «Кубанское раздолье»
- Ресторан «Cafe Claret» — Александр Богданов.
- Ресторан «Marius» — Александр Богданов.
- Ресторан «The Garden Grille & Bar» — Тимур Кузнецов.
- Бар «Детектив, где вы?» — Алим Магомедов.
- «Gastronomический бар» — водка «Гастроном».
Для гостей «СберПремьера» с премиальным обслуживанием будет работать отдельная зона отдыха, где проведут занятие по приготовлению напитков и предложат напитки по авторским рецептам.