Наше шествие
13 июня с 18:00 до 21:00 в Санкт-Петербурге состоится 15-ый Пикник Гельвеции «Наше шествие», организованный при поддержке «СберПремьера». В серии тематических уличных фестивалей отеля «Гельвеция» этот пикник станет первым гастрономическим рок‑фестивалем под открытым небом. Планы на праздник грандиозные: чтобы и музыка гремела, и кухня соответствовала — дерзкая, яркая, запоминающаяся. Будет громко, вкусно и по‑настоящему свободно — как на летнем опен-эйре в дни нашей юности.
«Лето. Тебе 10 лет. Ты едешь на дачу с родителями, в колонках — «Прыгну со скалы», и хоть смысл песни еще не до конца ясен, ты подпеваешь во весь голос. Это было время, когда формировались музыкальные вкусы целого поколения. Плюс лето, свобода и радость вперемешку с азартом, потому что впереди — целая жизнь. В 2026 году мы решили воплотить дух той эпохи на пятнадцатом Пикнике Гельвеции». Команда организаторов «Пикников Гельвеции» и отеля «Гельвеция».
Каждый «Пикник Гельвеции» посвящен празднику или событию, что отражается в оформлении, музыке и меню гастрономических станций. На этот раз гости пикника погрузятся в атмосферу фестиваля рок-музыки: в лайнапе три часа культовых хитов — от «Куклы колдуна» до Wind of change, кавер‑группа, диджейский рок‑сет и шоу барабанщиков. А еще — гастрономические станции, где шеф‑повара воплотят дух рока в блюдах: мини‑бургеры с чеддером и мраморной говядиной, креветки темпура с соусом васаби, крокеты с морепродуктами и картофель в золе с тарамасалата и огурцами.
Рестораны и бары — участники Пикника Гельвеции «Наше шествие» — приготовят тематические блюда и напитки. Идейный вдохновитель мероприятия и бренд-шеф Cafe Claret Александр Богданов будет кормить гостей хот-догами с куриной сосиской и финскими огурцами; кукурузой с острой паприкой и картошкой фри с кетчупом из рамиро. Станция Umami и Леонард Конвишер приготовят три вида маринадов: спаржа, огурцы и грибы и онигири с тунцом и кимчи. Manneken Pis во главе с Андреем Потапченко — два вида вафель с тартаром из оленины и с говяжьей щекой. Станция Poly и Илья Елефтериади — романо с креветкой катаифи и тако гирос с бараниной и дзадзики. На станции «Gastronomического бара» будут представлены авторские купажи водки Gastronom и гастрономические пары от Александра Богданова. А на «Пенном баре» буду разливать четыре вида пива.
Станции Пикника Гельвеции «Наше шествие»:
- Ресторан — Cafe Claret & Александр Богданов;
- Ресторан — Umami & Леонард Конвишер;
- Ресторан — Manneken Pis & Андрей Потапченко;
- Ресторан — Poly & Илья Елефтериади;
- «Gastronomический бар» — Gastronom & Александр Богданов;
- «Пенный бар» — Marius.
В лаундж-зоне «СберПремьер» гостей ждет мастер-класс по созданию гербария и флористических оттисков на ткани.Премиальный клиентам «СберПремьера» и категорий выше в лаунж-зоне предложат дополнительный коктейль Green Lamp: гармоничный микс джина, кафирского лайма, бузины, базилика и игристого вина.