YMAG.media

Праздник с утра до вечера

23 февраля в петербургском «Гранд Отеле Европе», который в этом году празднует свой 150-летний юбилей, состоится грандиозный бранч «Европейский» с просекко и богатым меню от шеф-повара Дениса Соболева. Международный женский день 8 марта в отеле также предлагают отметить изысканно и элегантно, в бальном зале «Крыша», где состоится бранч с шампанским и комплиментами от заведения для прекрасных дам.

Традиционный бранч в «Гранд Отеле Европе» — это устрицы, икра, игристое, фирменные блюда‚ живая музыка и блистательная эпоха модерна. Изобилие на столе достойно кисти голландских мастеров натюрморта: горячие и холодные закуски, разнообразные салаты, морепродукты, мясные деликатесы и ассорти сыров. На станциях горячих блюд повара подрумянивают мясные, рыбные и вегетарианские специалитеты; изящные кондитерские шедевры с десертного стола искушают любителей сладкого — и все это под звуки легкой живой музыки. Именно такой и должна быть дольче вита — беззаботной, элегантной и красивой. 

В 1993 году «Гранд Отель Европа» представил бранч как новый формат посещения ресторана — обширный буфет блюд и напитков под живую музыку. С тех пор поздний завтрак, переходящий в обед, закрепился в культуре России и стал любимой традицией для петербуржцев и гостей города.