Предновогодние бранчи

Волшебную атмосферу праздника в отеле «Балчуг Кемпински Москва» Вы почувствуете уже у самого входа – в преддверии нового года интерьеры преобразятся в новогодних декорациях, а в лобби можно будет полюбоваться пряничным домиком в виде здания отеля и приобрести сладости на рождественской ярмарке.

Празднование нового года по традиции откроет серия воскресных семейных бранчей. Шеф-повар отеля Андрей Кагокин составил особое праздничное меню. Роскошный «шведский стол» включает более 100 наименований блюд: свежайшие устрицы, маринованные в белом вине мидии, тигровые креветки и другие морепродукты, сашими и роллы из тунца и лосося, тартары из лосося, тунца и говядины, холодные закуски, салаты, мясная нарезка и ассорти сыров, крем-суп из пастернака и царская уха, кулебяка с лососем и премиум рибай с розмарином, утиное филе с клюквенным соусом и филе сибаса на гриле, хиты русской и европейской кухни – блины с красной икрой, грибы и соленья, пирожки, оливье, вареники, домашняя пицца из печи с разными начинками и несколько видов пасты.

Гостей бранча ждут два десятка холодных и горячих десертов, в том числе, меренговый рулет и рождественское полено, ассорти фруктов, мороженое и сорбет и, конечно, шоколадный фонтан с клубникой, ананасом и маршмеллоу.

Живая музыка создаст праздничную новогоднюю атмосферу. Французское шампанское и другие премиальные алкогольные и безалкогольные напитки подаются без ограничений. 

Приглашаем в ресторан «Балчуг Гриль» на воскресные предновогодние бранчи! 

Бранчи пройдут 7, 14, 21, 28 декабря 2025 года.