С 27 сентября в ресторане «Батлер» начнется сезон воскресных итальянских бранчей от бренд-шефа Джузеппе Дави. Каждое воскресенье с 13:00 до 17:00 здесь будут подавать блюда итальянской кухни, а сопровождать бранч — живая итальянская музыка.
На шведской линии бранча подадут салат «Пантеллерия» с томатами, анчоусами и картофелем, салат с морепродуктами и таджасскими оливками, буррату, вителло тоннато, карпаччо из цветной капусты и тартар из лосося с авокадо. Также в меню — ассорти итальянских сыров и колбас, маринованные сардины, артишоки и сицилийские оливки.
На горячее предложат, рагу из кролика, тигровые креветки с овощами на гриле, филе сибаса с картофелем и другие фирменные блюда от шефа. Также можно будет выбрать минестроне или крем-суп из тыквы с миндалем и бальзамиком.
Десертная часть включает сицилийские канолли, ром-бабу, павлову с лесными ягодами, профитроли с соленой карамелью, лимонный кекс с итальянской меренгой, чизкейк с клубникой, флорентийское и сицилийское печенье, конфеты и фруктовое ассорти.