YMAG.media

Вкусные секреты Эдель Лич

Mango House Seychelles на Сейшельских островах представляет уникальные коктейли миксолога курорта Эдель Лич. Ее вдохновила история этого бутик-отеля, расположенного в бывшей резиденции одного из самых знаменитых фотографов мира Джана Паоло Барбьери.

Эдель родом из Англии, свою карьеру начала в самом сердце Техаса, оттачивая мастерство и приобретая новые знания, которые в конечном итоге привели ее на Сейшелы.

Напитки — краски на ее мольберте, а миксология — подлинное искусство. Ее непоколебимая вера в натуральные продукты гарантирует, что каждый подаваемый коктейль будет не только вкусным, но и экологически чистым, ведь многие ингредиенты, радующие и глаз, и вкусовые рецепторы, произрастают в саду отеля.

Каждый коктейль из новой коллекции «Альбом Барбьери» погружает гостей в уникальное чувственное путешествие.

Эдель приоткрывает завесу тайны над некоторыми «секретными» ингредиентами. Так, «наслаждение без чувства вины» и необычный вкус дарят кожура ананаса и стебельки базилика, на которых она делает настойку (и которые бы отправились в мусор, если бы не она). А домашние сиропы она делает из свежего кокоса и местного имбиря.

Миксолог — тот же художник, только в его распоряжении другие краски