Прошло уже более 500 лет с тех пор, как Христофор Колумб открыл для европейцев Новый Свет, и сегодня мы решили отправиться на остров Эспаньола, где великий мореплаватель впервые ступил на далекую terra incognita.
Доминиканская Республика хорошо известна любителям отдыха в стиле «баунти», когда на пару недель в году жизнь превращается в ленивое фланирование между лежаком в тени кокосовых пальм и номером отеля с программой «все включено». О пляжной Доминикане рассказать что-то новое сложно: восточная часть страны давно облюбована отдыхающими из Старого и Нового Света, а рекламные брошюры пестрят заманчивыми текстами и фотографиями. Но есть и другая страна, которая начинается за бетонными заборами отелей. Благодаря Министерству туризма республики и компании Ricoh Imaging — производителю всемирно известной фототехники Pentax — нам посчастливилось с головой окунуться во все ее разнообразие.
Начать рассказ о Доминиканской Республике непременно стоит с короткого экскурса в топонимику, поскольку разные названия второго по величине из Антильских островов, где находится это государство, порой вызывают изрядную путаницу. Сегодня в западном мире он известен преимущественно под именем Эспаньола, то есть «маленькая Испания» — именно так нарек его Христофор Колумб, впервые высадившийся на побережье terra incognita в 1492 году. Мы привыкли называть его Гаити (не путать с Таити!), так как часть острова занимает одноименная страна — бывшая французская колония.
Имя Гаити, что значит «горный», использовали еще индейцы таино, коренные жители этого региона, однако оно имело отношение только к западной части острова, тогда как целиком этот участок суши на их языке назывался «Кискейя», или «мать всех земель». Именно здесь, в центре Вест-Индии, на «копчике» Кордильер, находится наивысшая точка Антильских островов — пик Дуарте (3087 м), на который в наши дни по традиции совершают восхождение выпускники доминиканских школ и университетов. Кстати, имя «отца отечества» Хуана Пабло Дуарте — революционера, стоявшего во главе национально-освободительного движения тринитариев, выступавших за независимость Эспаньолы от Испании, — здесь упоминается не реже, чем некогда имя Ильича в городах и селах Советского Союза.
Место, где свет
Оказавшись на Эспаньоле, путешественники сталкиваются с одним из главных неписаных законов Доминиканской Республики, который гласит: «Всего должно быть много, а если чего-то не хватает, этого не должно быть видно». Заповедью этой пронизаны отношения людей, и она ощущается во всей окружающей природе. На острове удивительным образом сочетаются богатый жизнью теплый океан, пустынные известково-песчаные поля с безмолвно застывшей армией исполинских суккулентов и горные ландшафты, пестрящие полями разномастных культур. В Доминикане есть все — достаточно лишь выбраться за пределы пляжно-отельной зоны и отправиться вглубь страны за настоящей экзотикой.
Только факты
Площадь 48 730 км.
Население 10,2 млн
Язык испанский
Столица Санто-Доминго
Валюта доминиканское песо
Основные статьи дохода туризм, переводы от живущих за границей граждан страны, иностранные инвестиции, сельское хозяйство
Религия католицизм
Национальный спорт бейсбол
Национальные символы красное дерево, роза Байяибе, птица дулюс (пальмовый чекан)
Южная провинция Бараона — настоящая страна кактусов. Она встретит вас бескрайними плантациями бананов, нетронутыми цивилизацией пляжами и ларимаровыми копями, в которых добывается уникальный, похожий на бирюзу голубой пектолит. Одним из самых необычных мест на юге страны считается реликтовое озеро Энрикильо: это не только крупнейший природный резервуар всех Антильских островов, лежащий на 42 м ниже уровня моря, но и самый настоящий парк Юрского периода.
Во-первых, соленость озера в три раза превышает океаническую, а после чудовищного землетрясения 2010 года на территории Гаити уровень воды в нем вырос на несколько метров, что привело к затоплению окружающей территории. Теперь вдоль берегов из воды поднимаются серые «фонари» мертвых пальм и раскидистые, напоминающие наши дубы манговые деревья, между призраками которых неторопливо курсируют крупные аллигаторы.
Берега озера и самый крупный остров Кабритос (Козлиный) представляют собой один сплошной доисторический коралловый риф, где вместо рифовых акул окаменелости всех мастей сторожат флегматичные игуаны размером со среднюю собаку. Как и аллигаторы, эти без пяти минут ящеры не проявляют интереса и агрессии к человеку, сохраняя безопасную дистанцию, однако вступать с ними в близкий контакт я бы не советовал: рептилии — они и в Доминикане рептилии. Кстати, в этих же краях обитает загадочный щелезуб — одно из немногих ядовитых млекопитающих, чья численность с начала колонизации острова стремительно сокращается.
«Солнце рождается в Пунта Кане, а умирает в заливе Орлов», — говорят местные жители. Здесь, в провинции Педерналес, недалеко от границы с Гаити, в национальном парке Харагуа находится, вероятно, самый чистый пляж мира, где хотя бы раз в жизни стоит искупаться и встретить закат. Кстати, для тех, кто опасается покидать охраняемые отели и быть ближе к природе, замечу, что Доминиканская Республика таит гораздо меньше опасностей для путешественника, чем наша собственная страна. В отношении тропических болезней тут все спокойно: время от времени на территории Антильских островов регистрируют случаи малярии, лихорадки денге и чикунгуньи, но им далеко до африканских масштабов, и никаких особых прививок делать заранее не требуется, а в местах с обилием насекомых рекомендуется просто использовать репелленты.
.jpg)
Живописный водопад Белая вода в окрестностях города Констанца.
Харабакоа — центральная «провинция вечной весны» — разительно отличается от Бараоны. Здесь, в Центральных Кордильерах, берет начало 70% рек Эспаньолы, включая самую длинную в стране реку Джаке Дель Норте (295 км). Жители этого региона выращивают эбеновые деревья, цветы, кофе и клубнику, а горный тропический лес полон диких орхидей и бромелий. Пожив здесь несколько дней, начинаешь забывать, что находишься на острове посреди океана: утром, искупавшись в бодрящем стремительном потоке, вкушаешь дивный завтрак из фруктов, затем прогуливаешься верхом на лошадях к живописному водопаду, а после обеда отправляешься поиграть в гольф на высокогорном поле… Чем не Карибская Швейцария?
Сердце гор придется по душе и тем, кто не выносит пляжную жару. Среднегодовая температура в долине города Констанца составляет всего около +18 °C, и обеспеченные доминиканцы приезжают отдыхать на выходные именно сюда. Для любителей активного времяпрепровождения на местных ранчо организуют интересные экотуры по национальным паркам, сплав по горным рекам, прогулки на квадроциклах и даже восхождение на пик Дуарте.
Люди и нравы
Главное богатство Доминиканы — ее люди. Вырвавшись из порой мрачноватого российского социума, с первых же дней попадаешь на какой-то праздник жизни, где хозяева беспрестанно улыбаются, поют и радуются всему окружающему, даже если их дырявая лачуга слеплена из обрезков фанеры, а на ужин будет только миска риса с тушеной фасолью. Доминиканцы любят детей, обожают фотографироваться и умеют наслаждаться нехитрым счастьем от расслабленного отдыха под пальмой. Недаром одно из их любимых занятий — сиеста длиной в день, когда местные жители, будто в трамвае, рассаживаются вдоль своих домов на пластиковых стульях и лениво наблюдают за происходящим. Особенно популярны места рядом с «лежачими полицейскими», где можно хорошенько рассмотреть в притормаживающих машинах и на мопедах пассажиров, которых обычно намного больше, чем посадочных мест.
Доминиканцы чрезвычайно набожны: семена католицизма упали здесь в благодатную почву, однако вера оказалась проста и практична. Бог помогает доминиканцам в повседневных делах и, по их представлению, является вполне компанейской и веселой сущностью, которая не прочь танцевать вместе с ними, напевая оптимистичные меренги или грустные бачаты — народные песни о любви. Слепая — в хорошем смысле — вера в Бога даже порой притупляет чувство самосохранения: доминиканцы воспринимают задевающие остров ураганы как естественных санитаров и верят, что Всевышний в силах защитить их от беснующегося неба.
Для общения с местными жителями иностранцам стоит запомнить две вещи: не следует озадачивать их двумя вопросами одновременно и обижаться, если выполнение обещаний растягивается на неопределенное время — «маньяна» (с исп. — «завтра») в Доминикане может длиться неделю.
При наблюдении за местными детьми может показаться, что они круглые сутки предоставлены сами себе
Люди здесь склонны переоценивать свои силы в решении той или иной задачи, отчего у пунктуальных европейцев возникает ощущение, будто их держат за дураков и обманывают. На деле же это происходит непреднамеренно: такова национальная особенность жителей многих стран Латинской Америки. Люди здесь очень любят все новое и аккумулируют красивые, по их представлениям, имена со всего мира, а одним из символов страны является кукла без лица, цель которой — показать, что у доминиканцев нет каких-то особых характерных черт. В них смешались индейцы таино, испанцы и еще бог знает кто, и они предпочитают, чтобы на память о Доминикане иностранцы увозили с собой не окаменевшие кораллы, а пример их отношения к людям, выраженного в открытости и доброте.
Хлеб насущный
Гастрономические изыскания — неотъемлемая и очень важная часть любого путешествия, и в этом плане Доминиканская Республика способна удивить. Здесь представлена необычная смесь традиционных блюд разных стран, расположенных по обе стороны Атлантики, и местные жители обожают новые гастрономические веяния.
Вдоль обочин тянутся бесчисленные торговые ряды, где на прилавках красуются десятки видов экзотических фруктов и овощей. Не стоит ограничивать себя только хорошо знакомыми ананасами, манго, бананами и авокадо, хотя вкус у них тут действительно бесподобный.
Заказывая еду в ресторане, гораздо интереснее выбрать на гарнир, скажем, пюре из корней юкки (так в Центральной Америке называют многолетнее растение маниок), которое по вкусу напоминает привычное нам картофельное пюре с сыром. Уже дома я узнал, что сырые корни юкки содержат соединения синильной кислоты и без тепловой обработки могут запросто отправить незадачливого туриста к праотцам, но даже это не остановило бы меня от повторного употребления такого вкусного блюда.
Национальный дижестив «Мама Хуана» представляет собой настоенные на красном вине и роме корни и листья целебных растений; в каждом доме его готовят по собственному рецепту.
Другой доминиканский хит — жаренные на масле с тростниковым сахаром платано (зеленые бананы), которые одновременно могут выступать в качестве основного блюда, закуски и даже десерта. Платано в виде пюре и чипсов составляют значительную часть рациона доминиканцев, особенно в бедных южных районах страны, где сотни гектаров земли отведены под плантации этого «второго хлеба».
Приехавший на Эспаньолу европеец просто обязан хотя бы раз заглянуть на обед в простую деревенскую таверну и отведать lа bandera dominicana — тарелку повседневной местной еды под названием «Доминиканский флаг». Отварной белый рис, тушеная фасоль, жареная говядина или курица со специями — тот нехитрый набор полезных и дешевых продуктов (повторяющих цвета национального флага), которыми питается местное население вне зависимости от достатка. Не менее популярен в Доминикане и наваристый мясной суп санкочо (разновидность испанского косидо), причем каждая хозяйка готовит его по своему уникальному рецепту — прямо как борщ.
Любителей мяса Доминикана порадует не меньше, чем вегетарианцев. Я поразился тому, насколько хорошо здесь умеют его готовить, а главное, никогда не подадут кусок второго сорта, поэтому не стоит опасаться, заказывая едва прогретый стейк с кровью даже в ресторанчике небольшого городка. Сами доминиканцы — преимущественно мясоеды, поскольку исторически не дружат с морем, мало рыбачат и в большинстве своем даже не умеют плавать; однако в ресторанах обычно присутствует стандартный набор из креветок, моллюсков, лангустов и белых сортов рыбы.
Яхты и яхтинг
В плане яхтинга Доминикана удивляет в первую очередь несоответствием ожиданий и реальности. Казалось бы, стране крупно повезло с климатом и круизными акваториями: с одной стороны — изумительное и спокойное Карибское море, с другой — мощная Атлантика и целая россыпь не менее экзотических островов. Но лишь в начале XXI века власти страны стали уделять внимание развитию яхтинга, и ситуация во многом напоминает таковую в России.
Судите сами. В республике зарегистрировано около 2000 яхт; доминиканцам из этого числа принадлежит всего 2%, а владельцы 70% судов прямо или косвенно связаны с правительством. В стране практически отсутствует законодательная база в сфере яхтинга; стоимость регистрации яхты под доминиканский флаг после уплаты всех налогов и сборов может доходить до 70% от ее цены, поэтому люди выбирают соседние острова Сент-Томас и Сен-Мартен, где даже нет пресной воды, но зато действует зона tax free, привлекающая не только клиентов, но также инвесторов.
Президент Доминиканы утвердил план, согласно которому к 2020 году страну ежегодно должны посещать 10 млн туристов, однако развитие яхтенного сектора идет крайне туго.
Как и в России, чиновники не понимают проблем индустрии и в первую очередь нацелены на извлечение выгоды. Чтобы привлечь на остров яхты, нужно заманивать яхтсменов какими-то новыми предложениями, которых лишены соседи, но для этого пока нет политической воли, и республика теряет огромные деньги. С одной стороны, государство не препятствует инвесторам при выкупе земли и строительстве новых марин, поскольку создаются рабочие места и платятся налоги, но с другой — местное яхтенное сообщество пока неспособно лоббировать принятие новых законов. Правительство прислушивается только к профессиональным ассоциациям, а малочисленные марины в Доминикане до сих пор не смогли договориться и организовать отраслевой союз.
Что касается прогулочных судов под иностранными флагами, то они могут находиться в доминиканских водах без регистрации три месяца, а затем нужно получать разрешение на шесть месяцев или год (последнее для 50-футовой яхты стоит порядка $ 300). По истечении трех месяцев многие яхтсмены просто уходят на день в Пуэрто-Рико (около 130 км), чтобы «обнулить» срок разрешенного пребывания.
По местным законам для управления любой лодкой требуются права. В течение первых трех месяцев иностранцы могут использовать свое национальное удостоверение, после чего обязаны получить доминиканские документы. Кстати, местные права не являются международными, и капитаны, планирующие работать на яхтах за границей, обычно ездят в Панаму для подтверждения своей квалификации. Что касается технического освидетельствования, то его также обязаны проходить все лодки, но в реальной жизни судовладельцы просто покупают талоны ТО за полсотни долларов — ситуация знакомая: зачем утруждаться подсчетом спасательных жилетов и прочими формальностями?
В Доминиканской Республике шесть крупных марин, и мне удалось побывать в двух, пожалуй, самых значимых из них. Каса-де-Кампо (Casa de Campo) — единственная марина на острове, готовая принимать суперяхты длиной до 300 футов, а также обслуживать более крупные лодки на рейде. Этот самый большой яхтенный порт Доминиканы наряду с многочисленными отелями, виллами и полями для гольфа входит в состав одноименного популярного масштабного комплекса. В прошлом сезоне Каса-де-Кампо посетили 26 суперяхт, которые в среднем проводили на острове около недели.
«Мы с большим интересом принимали суперяхту Tamsen (Perini Navi), на которой к нам пришла вся многочисленная семья Файрстоун, — рассказывает Оскар Паредес, помощник командора Каса-де-Кампо. — Глава семьи поначалу недоверчиво относился к Доминикане и планировал заглянуть сюда всего на пять дней. Из команды у них был только капитан, а в роли экипажа выступали все члены FFF (Firestone Family and Friends. — Прим. MBY) от мала до велика. Вся эта дружная компания настолько полюбила наши пляжи, что лодка покинула марину лишь спустя две недели!»
Отели
JW Marriott Santo Domingo, Санто-Доминго
Фактически первый пятизвездочный отель в Доминикане, который по уровню проживания и сервиса соответствует лучшим европейским отелям. Открылся в августе 2014 года и предлагает 150 роскошных номеров, включая великолепный президентский люкс площадью почти 200 кв. м. Одна из самых привлекательных особенностей отеля — неповторимый дизайн интерьеров. Интернет: www.jwmarriottsantodomingo.com
Casa Bonita, Бараона
Один из первых бутик-отелей на юге Доминиканы, где гости, среди которых преобладают молодожены, могут рассчитывать на уединенный отдых в окружении девственной природы. Отель гордится своим экологическим спа-комплексом, расположенным в джунглях на берегу горной речки, где, помимо всевозможных видов массажа, можно расслабиться в традиционной мексиканской бане с ароматическими маслами. Для активных путешественников отель предлагает конные прогулки и приключения в собственном веревочном парке. Интернет: www.casabonitadr.com
Billini Hotel, Санто-Доминго
Этот пятизвездочный отель расположен в центре колониального города в историческом здании, стены которого естественным образом вписаны в интерьеры номеров и создают ощущение, будто гости попали во времена Колумба и Кортеса. Великолепное оформление холлов в стиле ретро сочетается с современным техническим оснащением номеров, а ночью из ресторана на крыше открывается чудесный вид на город. Не забудьте попробовать десерты — они тут волшебные!
Iberostar Hacienda Dominicus, Ла Романа
Классический новый отель группы Iberostar, работающий по принципу «все включено». Благодаря большой территории с удачной планировкой даже при высокой загрузке отеля (почти 500 номеров) в ресторанах и на живописном пляже Байяибе нет ощущения толпы, и качественный сервис позволяет отдохнуть и расслабиться. В отеле предлагают различные экскурсионные программы, включая посещение Санто-Доминго и погружения с аквалангом у заповедного острова Саона. Интернет: www.iberostar.com
IFA Villas Bavaro Resort & Spa
Обновленный гостиничный комплекс на 652 номера, входящий в состав немецко-испанской сети IFA. Отель пользуется популярностью круглый год благодаря одному из лучших соотношений цены и качества услуг. Средняя загрузка составляет 92%, и, помимо стандартных номеров, гости могут выбрать компактные виллы, находящиеся на территории собственного микрогорода Villas Bavaro Resort & Spa рядом с роскошным пляжем Баваро Бич. Интернет: www.villasbavaro.com
Среди постоянных обитателей Каса-де-Кампо преобладают моторные яхты, доля парусников не превышает 10%. Много европейских брендов; особенно популярны Azimut и Fairline, а также американские Tiara. Стоимость стоянки в низкий сезон падает на 40–50% и составляет для 60-футовой яхты порядка $ 750 в месяц. За стоянку катамаранов в Доминикане обычно не берут дополнительную плату. Подобно многим средиземноморским маринам, Каса-де-Кампо стремится предложить максимально полный сервисный пакет, куда входит документальное оформление иностранных яхт, а также уделяет особое внимание экипажам яхт — команда наравне с владельцами здесь может пользоваться всеми услугами комплекса.
Марина Кап Кана лежит на пути в Пуэрто-Рико, однако узкий и мелкий, окруженный рифами фарватер не позволяет суперяхтам подходить к причалам и даже стоять на рейде, поэтому публика здесь иная. Большая часть флота в Кап Кана представлена однотипными спортфишерами из США, Венесуэлы и Пуэрто-Рико, которым важен не столько сервис в марине, сколько наличие рыбы, а она водится здесь недалеко от берега, что позволяет экономить топливо и время. Совсем рядом, в проливе Мона, Карибское море встречается с Атлантикой, и гидрологические особенности обеспечивают прекрасную кормовую базу для марлинов и дорадо. Сезон большой рыбалки длится с марта по август, и ежегодно в Кап Кана проводится до семи турниров, в которых участвуют 15–30 команд. Стоянка для катеров длиной 35–45 футов обходится здесь в $ 200–300 в месяц (без услуг).
Напутствие
Скажу честно: на третий день путешествия по Доминикане я всерьез задумался о том, чтобы вернуться сюда на 2–3 года — столько времени потребуется, чтобы объездить остров вдоль и поперек, почувствовать его ритм, впитать местную культуру и понять доминиканцев. Для нас, жителей полярных и умеренных широт, каждый проведенный на Эспаньоле день можно приравнять к неделе обучения в университете, поскольку объем новых знаний и навыков, получаемых тут каждую минуту, не поддается описанию.
Доминикана полна парадоксов. Здесь люди игнорируют правила дорожного движения, а на улицах мало аварий, ибо доминиканцы не агрессивны за рулем, и после первого шока от местного стиля вождения хочется сесть на мопед и вместе с уличными мальчишками лихо гнать с горы, приняв на седле неимоверную позу. Здесь можно ждать заказ в ресторане не один час и при этом лезть от бешенства на пальму, а доминиканцы за соседними столиками недоумевают, отчего эти странные белые люди не умеют наслаждаться прекрасными минутами общения за столом и вечно куда-то спешат.
Нам, ненавидящим соседей, врубающих по утрам громкую музыку на балконе, сложно понять людей, для которых добрососедские отношения — одна из ценностей жизни. Вместо того чтобы устроить скандал, доминиканцы постараются разделить радость ближнего, который таким образом выражает свои чувства через любимые песни.
Фотографу на заметку
Доминиканская Республика — идеальное место для фотопутешествий, где шедевры так и просятся в объектив. У нас были камеры Pentax, и самыми востребованными объективами для жанровой и репортажной съемки оказались «телевики», позволяющие не только успешно делать портреты местных жителей, но и «охотиться» за диковинными животными. Помимо жесткого солнца на протяжении дня, основную проблему для пейзажистов представляет достаточно выраженная дымка в воздухе, поэтому съемка становится актуальной только в утренние и предзакатные часы. Из-за высокой влажности на побережье и обилия пыли на сельских дорогах рекомендуется брать с собой защищенные камеры и объективы.
В заключение хочу дать один совет. Если когда-нибудь вы решите ступить на берег Эспаньолы, оставьте законы вашего монастыря дома и постарайтесь окунуться в Доминикану без предрассудков и сомнений, с по-детски открытым сознанием. Тогда вы сможете перенять у потомков таино их очень важное качество — умение не осуждать, но сочувствовать другим людям и жить в гармонии с собой и с природой. А это дорогого стоит.
