YMAG.media
Черноморское золото - фото Черноморское золото - фото

Черноморское золото

# Отдых

Волнообразная и спиральная архитектура современных многоэтажных зданий сегодня уже никого не удивляет, но точно заставляет обращать на себя внимание и откладывается в памяти. Grand Karat Sochi, который высится на берегу Черного моря, в самом центре курортной столицы России, ни с каким другим не перепутаешь. Как путеводная звезда, он манит тех, кто уже отдыхал тут и знаком со всеми преимуществами этого отеля, и тех, кто впервые решил остановиться в нем.

Здание отеля было возведено по проекту шотландского архитектурного бюро RMJM совместно с французским дизайн-­агентством Valode & Pistre, а за оформление номеров отвечало британское интерьерное бюро De Salles Flint. Одна сторона комплекса, образованная двумя колоннами, между которыми расположено лобби, выходит на улицу Орджоникидзе. Живая изгородь из зеленых насаждений защищает гостиницу от суеты, в сезон присущей курортному городу. Другой стороной отель обращен к морю, пляжу и променаду, куда тоже попадаешь через зеленую аллею, позволяющую при необходимости найти спасительную тень.

Терраса ресторана Passage
 Бассейн

Остановиться в Grand Karat Sochi — отличное решение вне зависимости от времени года. Он идеально подходит для семей и дружеских компаний, а также для тех, кто совмещает отдых с деловыми мероприятиями (в прошлом году ему присудили престижную премию Russian Hospitality Awards в номинации «Лучший пятизвездочный бизнес-­отель»).

Конференц-зал отеля

В пешей доступности — сочинский Морской порт, крупнейшая яхтенная гавань на черноморском побережье России. Неподалеку находятся знаменитый парк «Дендрарий», Зимний театр, Художественный музей, бутики и рестораны, а до Олимпийского парка, Красной поляны, автодрома и казино меньше часа езды.

На территории отеля работает ресторан «Исторический салон», где обслуживают по системе «шведский стол» и подают, по отзывам завсегдатаев, самые вкусные в городе завтраки. Атмосферный бар Lounge порадует вкусными коктейлями. Ну а главная гастрономическая точка притяжения здесь, конечно, потрясающий ресторан a la carte Passage. Этой весной шеф-повар Сергей Минаев полностью обновил меню, разделив его на две части. Первая — любимые посетителями позиции в авторской интерпретации (белый томатный суп, тартар из тунца с клубникой, томленая утиная ножка с фисташками), вторая — для тех, кто любит поострее и погорячее (это Кавказ!). Теперь здесь можно отведать бараньи ребрышки на гриле, люля-кебаб с фирменным соусом, хрустящего цыпленка с хмели-­сунели и аджикой, жареный сулугуни, долму, словом, все, что ассоциируется с кухней жаркого во всех смыслах Сочи.

Завтраки в «Историческом салоне»

В июне Passage открывает новую просторную террасу, которая точно не будет пустовать в знойные вечера. Еще раньше свой новый сезон начнет бар у бассейна Nauti, где можно насладиться ласковым весенним солнцем, яркими авторскими коктейлями и твистом на классический апероль от креативного бартендера, освежающими сорбетами, легкими салатами и фирменным сочным бургером Grand Karat. По выходным дням в Nauti своими сетами задает особенное настроение лучший в городе диджей.

Вот такая вечеринка!

Похожие статьи