Этой осенью гостей одного из лучших пятизвездочных отелей города на Неве SO/ St. Petersburg начали удивлять изысканными завтраками. Даже самые искушенные гурманы признаются, что открывают здесь для себя новые грани привычных блюд, в которых чувствуются вдохновение и творческий подход шеф-повара. Рады выбору позиций в меню и приверженцы здорового образа жизни.
Для тех, кто обычно начинает свой день с питательной каши, в SO/ St. Petersburg с удовольствием приготовят потрясающую рисовую кашу на топленом молоке с нежной сливочной текстурой, а дополнить ее можно кокосовыми чипсами и лепестками миндаля.
Шеф настоятельно рекомендует попробовать омлет хориатики — утреннюю вариацию на тему классического всеми любимого греческого салата. Энергии вам и ярких красок вашему дню добавит омлет с запеченной рикоттой, томатами и бобами эдамамэ. Более сытная версия омлета — крок-мадам с трюфелем, уже ставший фаворитом команды отеля. Воздушная яичная масса с тонкими ломтиками мортаделлы и ароматным трюфелем — изысканно и очень вкусно!
Сырники — еще один беспроигрышный вариант для завтрака. В меру сладкие, дополненные сметаной из рикотты, они являют собой настоящее произведение кулинарного искусства.
А что скажете относительно шоколадного смузи-боула с клубникой и голубикой? Скорее всего, ничего: его вкус попросту лишает дара речи. И ни в коем случае не ругайте себя потом за маленькую слабость: в основе смузи — овсяные хлопья, банан и какао, так что фигуре он не навредит.
(1).jpg)
Мягкие диваны с яркими подушками в лобби-баре MIXO, где подают завтраки, настраивают на неспешное гастрономическое наслаждение. Бармены готовы предложить к выбранным блюдам свежевыжатые соки, капучино с вашим изображением на пенке либо что‑то горячительное, если это не противоречит вашим планам на грядущий день.
